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Decanter - I diari del gusto
Viaggi ITA 2008. Itinerari in macchina alla scoperta di magnifici 'terroir' della penisola. Il viaggio esaltera' i piaceri della vita, le eccellenze e le tipicita' italiane.
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A cook's tour
Lifestyle GBR 2008. Il rinomato chef Anthony Bourdain in viaggio attraverso il mondo alla ricerca di piatti unici ed esotici.
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Oggi cucino in...
Lifestyle ITA 2007. Simone Rugiati, giovane chef italiano, propone piatti veloci senza dimenticare che la cucina e' colore e creativita'
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Under 30
Lifestyle ITA 2007. Mangiare bene senza spendere piu' di 30 euro. Chef di locali low cost ci illustrano una ristorazione di qualita' a basso costo
23:30
Q.B.: quanto basta per un gastro-viaggio
Attualità ITA 2008. Reportage gastronomico ricco di indirizzi e curiosita' tra cibo, viaggi, bere e piacere. Tessere di un territorio scoperto in chiave contemporanea, low cost con parentesi di lusso
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| 08/01/2009 |
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La cucina di.. Igles Corelli
Lifestyle ITA 2008. Poco importa se sia carne o pesce agnolotti o zuppe: la cucina di Gianni D'amato vi stupira' per la combinazione di sapori e la ricchezza dei piatti.
00:15
I protagonisti del vino
Lifestyle ITA 2007. Produttori, wine makers, giornalisti, degustatori, enotecari, tutti quelli che il vino lo fanno, lo conoscono, lo amano.
00:25
Iron Chef America
Lifestyle USA 2005. Quattro chef si alternano in una battaglia all'ultima pietanza. In un'ora cucineranno un pasto completo con un ingrediente che sara' rivelato loro prima di iniziare.
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New work di Laura Ravaioli
Lifestyle ITA 2008. La chef del canale si reinventa: le ricette sono le piu' classiche, ma a volte hanno il sapore di terre lontane oppure sono complessi piatti ''d'autore''.
01:30
Wine Bar
Lifestyle ITA 2006. Daniele Cernilli e Cristiana Lauro propongono incontri tra chef, barman, gourmet, personaggi del mondo del vino, della cultura e dello spettacolo.
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I sapori delle isole
Lifestyle 2005. Lo chef Joao Carlos Silva prepara sontuosi banchetti con strumenti rudimentali e prodotti freschissimi delle isole Saint Thomas e Prince.
07:40
Rivieres Gourmandes
Lifestyle FRA 2006. In giro per locali rustici e sofisticati che si trovano lungo la riva dei fiumi francesi.
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Wine Bar
Lifestyle ITA. Daniele Cernilli e Cristiana Lauro propongono incontri tra chef, barman, personaggi del mondo del vino, della cultura e dello spettacolo.
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Zuppa di pesce
Reportage ITA 2008. La cucina in barca e' una passione che esige molte attenzioni. Scopriamo come si possono cucinare prelibatezze 'sottocoperta'.
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Iron Chef America
Lifestyle USA 2005. Quattro chef si alternano in una battaglia all'ultima pietanza. In un'ora cucineranno un pasto completo con un ingrediente che sara' rivelato loro prima di iniziare.
09:55
Panino amore mio
Lifestyle ITA 2008. L'alta gastronomia non e' solo grandi chef, ma anche un panino puo' essere un grande piatto, soprattutto se e' un panino d'autore.
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Oggi cucino in...
Lifestyle ITA 2007. Simone Rugiati, giovane chef italiano, propone piatti veloci senza dimenticare che la cucina e' colore e creativita'
10:50
La cucina etnica di Laura Ravaioli
Lifestyle ITA 2007. I piatti chiave delle piu' solide tradizioni culinarie del pianeta: Laura Ravaioli racconta ricette, tradizioni e abitudini alimentari di vari paesi.
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La cucina di.. Gianni D'Amato
Lifestyle ITA 2008. Poco importa se sia carne o pesce agnolotti o zuppe: la cucina di Gianni D'amato vi stupira' per la combinazione di sapori e la ricchezza dei piatti.
11:30
I protagonisti del vino
Lifestyle ITA 2005. Produttori, wine makers, giornalisti, degustatori, enotecari, tutti quelli che il vino lo fanno, lo conoscono, lo amano.
11:45
Dolcemente
Lifestyle ITA 2006. Ma i dolci sono davvero la cosa piu' difficile da preparare? Maurizio Santin svela i segreti della pasticceria con ricette per tutti.
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12:05
Questo l'ho fatto io
Lifestyle ITA 2008. Francesca Barberini invita persone comuni e non a realizzare straordinarie ricette nella cucina di Raisat Gambero Rosso Channel.
12:30
MasterChef goes large 2
Lifestyle GBR 2006. John Torode, cuoco e ristoratore affermato, e Gregg Wallace, esperto di cucina vegetariana, sono alla ricerca di una nuova star dei fornelli. Chi diventera' il nuovo MasterChef?
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13:05
Vieni a cena da me
Lifestyle GBR 2005. Un reality sul cibo in cui cinque chef dilettanti si confrontano e realizzano un menu per l'ospite della serata. Chi cucinera' per lui? Chi scrivera' un libro di ricette?
13:30
A cook's tour
Lifestyle GBR 2008. Il rinomato chef Anthony Bourdain in viaggio attraverso il mondo alla ricerca di piatti unici ed esotici.
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Under 30
Lifestyle ITA 2007. Mangiare bene senza spendere piu' di 30 euro. Chef di locali low cost ci illustrano una ristorazione di qualita' a basso costo
14:30
Q.B.: quanto basta per un gastro-viaggio
Attualità ITA 2008. Reportage gastronomico ricco di indirizzi e curiosita' tra cibo, viaggi, bere e piacere. Tessere di un territorio scoperto in chiave contemporanea, low cost con parentesi di lusso
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Panino amore mio
Lifestyle ITA 2008. L'alta gastronomia non e' solo grandi chef, ma anche un panino puo' essere un grande piatto, soprattutto se e' un panino d'autore.
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Questo l'ho fatto io
Lifestyle ITA 2008. Francesca Barberini invita persone comuni e non a realizzare straordinarie ricette nella cucina di Raisat Gambero Rosso Channel.
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Le cucine d'Italia
Lifestyle ITA 2008. Cuochi d'Italia propongono le loro creazioni, esperienze e idee. Il meglio della ristorazione attraverso le ricette piu' interessanti.
16:30
Oggi cucino in...
Lifestyle ITA 2007. Simone Rugiati, giovane chef italiano, propone piatti veloci senza dimenticare che la cucina e' colore e creativita'
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La cucina etnica di Laura Ravaioli
Lifestyle ITA 2007. I piatti chiave delle piu' solide tradizioni culinarie del pianeta: Laura Ravaioli racconta ricette, tradizioni e abitudini alimentari di vari paesi.
17:25
La cucina di.. Gianni D'Amato
Lifestyle ITA 2008. Poco importa se sia carne o pesce agnolotti o zuppe: la cucina di Gianni D'amato vi stupira' per la combinazione di sapori e la ricchezza dei piatti.
17:40
I protagonisti del vino
Lifestyle ITA 2005. Produttori, wine makers, giornalisti, degustatori, enotecari, tutti quelli che il vino lo fanno, lo conoscono, lo amano.
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18:00
MasterChef goes large 2
Lifestyle GBR 2006. John Torode, cuoco e ristoratore affermato, e Gregg Wallace, esperto di cucina vegetariana, sono alla ricerca di una nuova star dei fornelli. Chi diventera' il nuovo MasterChef?
18:35
Vieni a cena da me
Lifestyle GBR 2005. Un reality sul cibo in cui cinque chef dilettanti si confrontano e realizzano un menu per l'ospite della serata. Chi cucinera' per lui? Chi scrivera' un libro di ricette?
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Dolcemente
Lifestyle ITA 2006. Ma i dolci sono davvero la cosa piu' difficile da preparare? Maurizio Santin svela i segreti della pasticceria con ricette per tutti.
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Mercati d'Italia
Lifestyle ITA 2008. I mercati rionali, vivaci e colorati, nei centri storici e nei quartieri caratteristici, raccolgono prodotti tipici di un territorio. Visitiamoli insieme!
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Zuppa di pesce
Reportage ITA 2008. La cucina in barca e' una passione che esige molte attenzioni. Scopriamo come si possono cucinare prelibatezze 'sottocoperta'.
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Questo l'ho fatto io
Lifestyle ITA 2008. Francesca Barberini invita persone comuni e non a realizzare straordinarie ricette nella cucina di Raisat Gambero Rosso Channel.
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Cuoco per una settimana
Lifestyle ITA 2008. Il giovane chef Simone Rugiati porta la sua verve a casa vostra per aiutarvi a pianificare il menu della settimana, proponendo soluzioni che accontentano tutta la famiglia.
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Tutti pazzi per... la patata
Lifestyle ITA 2007. Curiosita', protagonisti, ricette, aneddoti, ingegnose soluzioni, abbinamenti, per conoscere e godere al meglio alcuni dei piatti piu' noti della cucina italiana e internazionale.
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Bar d'Italia 2009
Lifestyle ITA 2008. Brevi profili audiovisivi dei migliori bar premiati con le Tre Tazzine della Guida dei Bar d'Italia del Gambero Rosso.
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Bar d'Italia 2009
Lifestyle ITA 2008. Brevi profili audiovisivi dei migliori bar premiati con le Tre Tazzine della Guida dei Bar d'Italia del Gambero Rosso.
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Tutti pazzi per... la patata
Lifestyle ITA 2007. Curiosita', protagonisti, ricette, aneddoti, ingegnose soluzioni, abbinamenti, per conoscere e godere al meglio alcuni dei piatti piu' noti della cucina italiana e internazionale.
05:30
Le cucine d'Italia
Lifestyle ITA 2008. Cuochi d'Italia propongono le loro creazioni raccontando esperienze e idee. Il meglio della ristorazione attraverso interessanti ricette.
05:15
Questo l'ho fatto io
Lifestyle ITA. Francesca Barberini invita persone comuni e non a realizzare straordinarie ricette nella cucina di Raisat Gambero Rosso Channel.
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Dolcemente
Lifestyle ITA 2008. Ma i dolci sono davvero la cosa piu' difficile da preparare? Maurizio Santin svela i segreti della pasticceria con ricette per tutti.
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I protagonisti del vino
Lifestyle ITA 2007. Produttori, wine makers, giornalisti, degustatori, enotecari, tutti quelli che il vino lo fanno, lo conoscono, lo amano.
04:35
La cucina di.. Igles Corelli
Lifestyle ITA 2008. Poco importa se sia carne o pesce agnolotti o zuppe: la cucina di Gianni D'amato vi stupira' per la combinazione di sapori e la ricchezza dei piatti.
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New Work di Laura Ravaioli
Lifestyle ITA 2008. La chef del canale si reinventa: le ricette sono le piu' classiche, ma a volte hanno il sapore di terre lontane oppure sono complessi piatti ''d'autore''.
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Oggi cucino in...
Lifestyle ITA 2008. Simone Rugiati, uno tra i piu' giovani chef italiani, propone piatti veloci senza dimenticare che la cucina e' fantasia, colore, creativita'.
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Dolcemente
Lifestyle ITA 2008. Ma i dolci sono davvero la cosa piu' difficile da preparare? Maurizio Santin svela i segreti della pasticceria con ricette per tutti.
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Panino amore mio
Lifestyle ITA. L'alta gastronomia non e' solo grandi chef, ma anche un panino puo' essere un grande piatto, soprattutto se e' un panino d'autore.
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Le cucine d'Italia
Lifestyle ITA 2008. Cuochi d'Italia propongono le loro creazioni raccontando esperienze e idee. Il meglio della ristorazione attraverso interessanti ricette.
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