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La Gola in viaggio
Greve in Chianti: Locanda Giovanni da Verrazzano
lifestyle In Greve in Chianti, cittadina del vino, una delle piu' antiche locande d'Italia, offre ai suoi ospiti piatti classici
01:30
Peccati di gola
Savarin di baba' con chantilly e frutta fresca
lifestyle Luca Montersino oggi ci propone il savarin di baba' al the alla pesca con chantilly alla vaniglia e frutta fresca
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Metti una sera
Coraggioso come un coniglio
lifestyle Viviana Lapertosa insegna a Giorgio Marchesi come cuocere e conservare il coniglio come un tonno sott'olio e ci compongono un divertente sandwich
02:30
Bischeri & bischerate
Torta facile all'arancia
lifestyle L'importanza degli agrumi e delle diverse varieta' al centro di questa nuova puntata. Luisanna e Beppe prepareranno un dolce facilissimo: La torta di arance
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Nonna & io
Un classico rivisitato: la torta di mele
lifestyle Oggi nonna Adriana prepara insieme al giovane Adriano la sua versione della classica e intramontabile torta di mele
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I classici della cucina italiana
Pasta alla gricia
lifestyle Oggi Mario Bacherini ci prepara la pasta alla gricia
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Pasta, Love e Fantasia
Pomodoro e basilico sui bucatini
lifestyle Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto ci preparano oggi: bucatini pomodoro e basilico e timballetti di pasta
05:30
Romagna mia
Torta al cioccolato e amaretti
lifestyle Con grande sorpresa di Cristina Lunardini, Luce Caponegro sara' un valido aiuto per la preparazione di questa ricetta: torta al cioccolato e amaretti
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Il club delle cuoche
Per qualche mela in piu'
lifestyle Oggi Luisanna prepara un semplicissimo dolce di pasta sfoglia e mele, in compagnia dell'inseparabile amica Gianna Giachetti e delle sue batture toscane doc
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La Gola in viaggio
Ponza: Acqua pazza
lifestyle Un'isola incantevole, un ristorante di pregio. Marco Rossetti ha assaggiato piatti semplici, ma di grande emotivita'
07:40
Peccati di gola
Savarin di baba' con chantilly e frutta fresca
lifestyle Luca Montersino oggi ci propone il savarin di baba' al the alla pesca con chantilly alla vaniglia e frutta fresca
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Metti una sera
Coraggioso come un coniglio
lifestyle Viviana Lapertosa insegna a Giorgio Marchesi come cuocere e conservare il coniglio come un tonno sott'olio e ci compongono un divertente sandwich
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Peccati di gola
Savarin di baba' con chantilly e frutta fresca
lifestyle Luca Montersino oggi ci propone il savarin di baba' al the alla pesca con chantilly alla vaniglia e frutta fresca
10:30
I classici della cucina italiana
Pasta alla gricia
lifestyle Oggi Mario Bacherini ci prepara la pasta alla gricia
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Il club delle cuoche
Sussurri e griglia
lifestyle A tutto barbecue, con Luisanna Messeri Maddalena, Vania e la piccola beatrice scopriremo tutte le ricette di carne da cucinare all'aperto
11:30
Dolce e salato
Cannelloni fritti e quadrotti ciocco e formaggio
lifestyle Ivan Bacchi presenta i cannelloni fritti di Gianluca e i quadrotti cioccolato e formaggio di Valentina
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La Gola in viaggio
Scansano: La Cantina
lifestyle Nella patria del Morellino, 'La Cantina' offre buon vino e piatti semplici e tradizionali
13:35
Bischeri & bischerate
Io lasagno, tu lasagni
lifestyle Tutti i segreti dei carciofi con Luisanna Messeri e Beppe Bigazzi con un piatto da vera festa: lasagne ai carciofi
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Romagna mia
Strozzapreti romagnoli
lifestyle Luce Caponegro e Cristina Lunardini alle prese con gli strozzapreti con una ricetta facile e gustosa
14:35
Peccati di gola
Savarin di baba' con chantilly e frutta fresca
lifestyle Luca Montersino oggi ci propone il savarin di baba' al the alla pesca con chantilly alla vaniglia e frutta fresca
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Metti una sera
Coraggioso come un coniglio
lifestyle Viviana Lapertosa insegna a Giorgio Marchesi come cuocere e conservare il coniglio come un tonno sott'olio e ci compongono un divertente sandwich
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16:00
Nonna & io
Quando verdura fa rima con sapore: la vignarola
lifestyle Oggi la ricetta che Nonna Adriana Montellanico vuole insegnare al giovane Adriano Rosa e' sana ed appetitosa: la vignarola
16:30
Slurp
In cucina con Barbie
lifestyle Barbie, la bambola piu' amata al mondo, si presenta in carne ed ossa a Danilo e Michela per insegnare come si prepara il cheese cake.. rigorosamente rosa
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17:30
I classici della cucina italiana
Fegato alla veneziana
lifestyle Oggi lo chef Mario Bacherini nella sua accogliente cucina ci prepara il fegato alla veneziana
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| 19:00 |
19:00
Pasta, Love e Fantasia
La trippa e' servita
lifestyle Marisa Laurito e il suo aiuto chef Andy Luotto ci preparano oggi: trippa alla romana e trippa fritta dorata
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La Gola in viaggio
Scansano: La Cantina
lifestyle Nella patria del Morellino, 'La Cantina' offre buon vino e piatti semplici e tradizionali
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Metti una sera
L'alice nelle citta'
lifestyle Viviana Lapertosa accompagna Giorgio Marchesi in un viaggio virtuale alla scoperta di un pesce azzurro buonissimo: l'alice, e dei mille modi di cucinarla
21:30
Peccati di gola
Torta caprese
lifestyle Oggi Luca Montersino ci propone la torta caprese alle mandorle
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Romagna mia
Crema di zucca per Evaristo
lifestyle Oggi Luce Caponegro e Cristina Lunardini preparano una gustosa crema di zucca con lenticchie per il nostro contadino Evaristo
22:30
Bischeri & bischerate
Se non e' zuppa inglese
lifestyle Il magico mondo della cioccolata fa sempre festa: oggi le produzioni artigianali si incontrano per una ricetta dolce classica, la zuppa inglese di Luisanna
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| 23:00 |
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Il club delle cuoche
Uno yogurt per amico
lifestyle Dolce greco con yogurt, biscotti, noci e miele: sara' questo il piatto di oggi per Luisanna e l'amica Gianna, nello splendido casale toscano
23:30
Dolce e salato
Cannelloni fritti e quadrotti ciocco e formaggio
lifestyle Ivan Bacchi presenta i cannelloni fritti di Gianluca e i quadrotti cioccolato e formaggio di Valentina
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Mattia: detto fatto!
Caponatina di carciofi e spezzatino di salmone
lifestyle Oggi Mattia Poggi ci prepara due stuzzicanti ricette facili e veloci: caponatina di carciofi e spezzatino di salmone
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04:00
2 cuochi 1 cucina
A tavola con un pollo
lifestyle Eleonora e Cristiano,due giovani e agguerriti chef, si sfidano a suon di ricette: oggi ai fornelli c'e' Eleonora con due ricette di pollo, facili e sfiziose
04:35
Dolce e salato
Filetto con tempura e Creme brulee al cioccolato
lifestyle Ivan Bacchi ci presenta il filetto con porro in tempura di Gianluca Nosari e la creme brulee al cioccolato bianco di Valentina Gigli
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Le stagioni
Luigi Pomata e la primavera dei formaggi sardi
lifestyle Con Adua Villa gustiamo i piatti di primavera di Luigi Pomata direttamente da Carloforte: oggi parliamo della produzione primaverile dei formaggi
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20:35
Mattia: detto fatto!
Sformatino di lattuga e pollo aromatico
lifestyle Mattia oggi ci propone due ricette facili e gustose: petto di pollo farcito con erbe aromatiche e sformatini di lattuga
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09:35
Mattia: detto fatto!
Cozze, cozze, cozze
lifestyle Oggi Mattia Poggi ha deciso di sorprenderci con le cozze: ci propone un'insolita ricetta di cozze con il latte e poi ci prepara un' originalissima insalatina
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12:25
Le stagioni
Carloforte a tutto tonno!
lifestyle Con Adua Villa scopriamo le ricette di primavera di Luigi Pomata direttamente da Carloforte: oggi il tonno primaverile e la storia delle mattanze di maggio
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15:30
Mattia: detto fatto!
Attenti a quei due
lifestyle In studio con Mattia c'e' un ospite di eccezione: Ivan Bacchi,arrivato direttamente da Dolce e Salato per preparare i Passatelli come gli ha insegnato la mamma
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| 17:00 |
17:00
2 cuochi 1 cucina
L'antipasto?.. famolo strano
lifestyle Tra Cristiano ed Eleonora e' sfida per conquistare i fornelli. Oggi ha vinto Cristiano e ci propone un Antipasto strano di baccala', asparagi e pancetta
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| 18:00 |
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Casa Alice
Il pasticcere ingegnere
lifestyle Daniele Persegani e Franca Rizzi cucinano il risotto cozze, zafferano e peperoni. Ospite Marco Cattaneo, ingegnere con la passione per la pasticceria
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Le stagioni
Carloforte a tutto tonno!
lifestyle Con Adua Villa scopriamo le ricette di primavera di Luigi Pomata direttamente da Carloforte: oggi il tonno primaverile e la storia delle mattanze di maggio
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| 14/04/2011 |
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Le stagioni
Luigi Pomata e la primavera dei formaggi sardi
lifestyle Con Adua Villa gustiamo i piatti di primavera di Luigi Pomata direttamente da Carloforte: oggi parliamo della produzione primaverile dei formaggi
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Casa Alice
Il pasticcere ingegnere
lifestyle Daniele Persegani e Franca Rizzi cucinano il risotto cozze, zafferano e peperoni. Ospite Marco Cattaneo, ingegnere con la passione per la pasticceria
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