09:00 Passeport
Patagonie
documentaire

09:05 Dans la nature avec Stéphane Peyron
Patagonie, le roman des gauchos
documentaire Argentine. La Patagonie déploie ses 800 00 km de pampa, vide, immense, somptueuse. Grâce à Caroline Codo, femme médecin à la douceur et à la carrure étonnante, Stéphane Peyron pénètre l'univers âpre et secret des Gauchos. Cavaliers mythiques, les Gauchos vivent dans la solitude la plus totale, soudés à leur cheval, surveillant leur troupeau. Caroline emmène Stéphane à Santa Teresita, dans l'une des plus vastes estancias de la région au moment de la tonte annuelle. A force de patience, Stéphane découvre ce monde d'hommes réputés agressifs, timides et glacials, dont les yeux bons et rieurs trahissent une droiture et une générosité sans égales. Avec eux, il goûte au bonheur de partager un silence, sans passé ni avenir, dans la primauté de l'instant présent......

10:00 Impressions sauvages
Patagonie
documentaire En parcourant ces terres du bout du monde, battues par les vents, que se partagent l'Argentine et le Chili, vous allez découvrir la splendeur sauvage des territoires les plus extrêmes de la planète et les nombreux animaux terrestres et marins qui les peuplent. Baleines, dauphins, renards gris ou condors sont habitants privilégiés en Patagonie !...

10:30 La cinquième dimension
Amour de baleine
documentaire En 1997, la tranquillité des baleines qui viennent, chaque année, se reproduire dans le parc naturel de la péninsule Valdès en Argentine, a été mise à mal par l'avidité de quelques mouettes...

11:00 La France au menu
Paris
magazine Vincent Ferniot nous faire découvrir le meilleur de la gastronomie du monde, à Paris. Il rencontre tour à tour Philippe Poulachon, chez Bellota-Bellota, un charcutier grand spécialiste du jambon ibérique, Cécile et Armen Petrossian, du célèbre magasin Petrossian, la caverne du caviar, Antoine Heerah et Jérôme Bodereau, cuisiniers au Chamarré, où ils servent des spécialités mauriciennes, Trish Deseine, irlandaise, écrivain et spécialistes du chocolat, qui prépare un authentique Christmas Pudding, enfin, Omar Guerda, propose le meilleur coucous kabyle de la capitale...

11:30 L'Inde à la carte
Tamil Nadu
documentaire Madhur Jaffey vous propose aujourd'hui de goûter à l'exquise cuisine de l'état du Tamil Nadu. Dans cette région, le riz est au coeur de tous les plats et accompagne de façon très saine les poissons et les légumes locaux. Votre chef préparera par conséquent de délicieux plats comme le riz à la noix de coco, le Puttu de requin ou encore le poulet au poivre !...

12:00 Le troisième pôle
documentaire Depuis toujours Michel Peissel, grand amoureux du Tibet, sillonne le Toit du Monde pour ouvrir la voie de zones inexplorées. Cette fois-ci, il part à la recherche de la tribu nomade des Sengo . Peuple préservé et très accueillant, c'est à sa découverte en compagnie de loups rouges, de grizzlis et de yaks sauvages que nous convie ce passionné...

13:00 Télé-achat
magazine

13:30 Cap sur
L'exotisme nippon
documentaire Le Tokyo d'aujourd'hui est une mégalopole moderne sillonnée en tous sens par des autoroutes suspendues ou souterraines, par des lignes de chemins de fer et des rues toujours encombrées par un trafic chaque jour plus intense. Tradition et modernité s'y côtoient en harmonie. Caroline Avon nous guide à travers cette culture fascinante...

13:35 World Cafe Asia
Tokyo
documentaire Bobby Chinn, en excellent cuisinier qu'il est, aime par dessus tout découvrir de nouvelles saveurs. Et la gastronomie asiatique en regorge. A Tokyo, la mégalopole japonaise, il nous entraîne de sa bonne humeur à la rencontre d'un peuple partagé entre traditionalisme, modernité et extravagance. Et explique aux plus néophytes les grands classiques de cette cuisine ultra raffinée où les moindres détails font le sel des grands repas...

14:00 Otentika
Maroc
documentaire Depuis Ouarzazate, l'équipe d'Otentika part à la recherche d'une famille de nomades qui vit dans le secteur de Merzouga, la porte du désert. Première rencontre avec la découverte des gorges du Toghra, d'impressionnantes falaises de terre rouge traversées par un oued. En continuant son chemin, l'équipe est invitée à partager un thé à la menthe avec des nomades, hospitalité berbère oblige...

14:30 Les gardiens de la planète
Des larmes de crocodiles
documentaire Cet épisode s'intéresse à la faune des territoires du nord de l'Australie, avec comme fil conducteur les crocodiles. Ces animaux jouent un rôle important dans le mythe de la création aborigène, mais ont longtemps été menacés par les colons anglais. Ils sont maintenant mieux protégés et, paradoxalement, l'établissement de fermes de crocodiles a contribué à assurer leur survie dans la nature...

15:30 Les aventures de Julian et Camilla
Pérou
documentaire Pour terminer leur année passée à visiter le monde, Julian et Camilla se trouvent au Pérou où ils vont découvrir des endroits mystiques empreints de spiritualité. Le Machu Pichu, les mystérieux dessins de Nazca, ou le siège de l'association Alpha et Oméga qui voue un culte aux extra-terrestres, le programme sera inoubliable !...

16:30 Destination saveurs
L'île Maurice
documentaire L'île Maurice est bien connue pour son image de véritable petit paradis dans l'Océan Indien, mais loin des cartes postales et des clichés, l'île a aussi une particularité : sa gastronomie ! La cuisine mauricienne est le résultat d'un étonnant brassage ethnique et culturel. Sublimes poissons frais du lagon, épices à profusion ou délicieux légumes et fruits tropicaux !...

16:55 La loi du milieu
Dans les rivages côtiers
magazine C'est à l'extrême pointe sud du continent africain que vivent les phoques à fourrure. Leur existence dépent à la fois de l'océan et de la terre ferme, ils vivent en quelque sorte une double vie. Quand arrive le printemps, les femelles se hissent sur les côtes rocheuses pour donner naissance à leurs petits, avant de recommencer presque immédiatement la parade amoureuse...

17:30 La France au menu
Paris
magazine Vincent Ferniot nous faire découvrir le meilleur de la gastronomie du monde, à Paris. Il rencontre tour à tour Philippe Poulachon, chez Bellota-Bellota, un charcutier grand spécialiste du jambon ibérique, Cécile et Armen Petrossian, du célèbre magasin Petrossian, la caverne du caviar, Antoine Heerah et Jérôme Bodereau, cuisiniers au Chamarré, où ils servent des spécialités mauriciennes, Trish Deseine, irlandaise, écrivain et spécialistes du chocolat, qui prépare un authentique Christmas Pudding, enfin, Omar Guerda, propose le meilleur coucous kabyle de la capitale...

18:00 L'Inde à la carte
Tamil Nadu
documentaire Madhur Jaffey vous propose aujourd'hui de goûter à l'exquise cuisine de l'état du Tamil Nadu. Dans cette région, le riz est au coeur de tous les plats et accompagne de façon très saine les poissons et les légumes locaux. Votre chef préparera par conséquent de délicieux plats comme le riz à la noix de coco, le Puttu de requin ou encore le poulet au poivre !...

18:30 Le tour du monde en 80 trésors
De l'Ouzbékistan à la Syrie
documentaire Découvrons, avec Dan, des contrées parmi les plus mystérieuses du monde, où le voyageur devient nécessairement aventurier ! L'accueil chaleureux réservé par des fillettes de Bukhara et des vendeurs de tapis en Iran aurait pourtant de quoi déconcerter. Après s'être s'initié à la fabrication des splendides tuiles traditionnelles à Samarkand, en Ouzbekistan, Dan continue son périple jusqu'au temple du feu en Azerdaïdjan. L'Iran, la mystérieuse cité de Bisitun et Perpespolis, conquise par Alexandre le Grand en 330 après J.C, recèlent également de merveilles archéologiques. A Damas, suivez Dan dans un des souk les plus exotiques au monde et direction le hammam pour vos reposer de vos aventures !...

19:30 Des animaux et des stars
Les lions avec Anthony Hopkins
documentaire Anthony Hopkins a quitté son appartement londonien pour partir à la rencontre des lions. J'ai toujours été fasciné par ces animaux depuis l'âge de six ans, l'âge auquel mon père m'a emmené les découvrir au zoo de Bristol. Pour l'acteur, cette journée sera inoubliable. Il suivra la route des premiers safaris, de la ville d'Arusha jusqu'au Serengeti pour croiser le chemin du fascinant félin...

20:30 Cap sur
Les portes du Sahel
documentaire

21:30 Les sauveteurs de Bondi
documentaire

22:00 Globe Guides
janvier
documentaire Dans cet épisode, vous parcourerez le monde entier à la découverte d'événements à ne pas manquer aux meilleurs moments pour en profiter. Vous participerez à Ati-atahan, un festival haut en couleurs et très animé des Philippines. Megan McCormick plongera dans les eaux paradisiaques des îles Turques et Caïques. Ian Wright a choisi de se détendre sur les plages de Cap Byron en Australie. Justin Shapiro se mêlera à 1 million d'Hindous lors du festival Thaipusam en Malaisie et Holly Morris s'offrira une petite baignade aux côtés des lamantins de Floride !...

22:30 Cap sur
L'exotisme nippon
documentaire Le Tokyo d'aujourd'hui est une mégalopole moderne sillonnée en tous sens par des autoroutes suspendues ou souterraines, par des lignes de chemins de fer et des rues toujours encombrées par un trafic chaque jour plus intense. Tradition et modernité s'y côtoient en harmonie. Caroline Avon nous guide à travers cette culture fascinante...

22:35 World Cafe Asia
Tokyo
documentaire Bobby Chinn, en excellent cuisinier qu'il est, aime par dessus tout découvrir de nouvelles saveurs. Et la gastronomie asiatique en regorge. A Tokyo, la mégalopole japonaise, il nous entraîne de sa bonne humeur à la rencontre d'un peuple partagé entre traditionalisme, modernité et extravagance. Et explique aux plus néophytes les grands classiques de cette cuisine ultra raffinée où les moindres détails font le sel des grands repas...

23:00 Otentika
Maroc
documentaire Depuis Ouarzazate, l'équipe d'Otentika part à la recherche d'une famille de nomades qui vit dans le secteur de Merzouga, la porte du désert. Première rencontre avec la découverte des gorges du Toghra, d'impressionnantes falaises de terre rouge traversées par un oued. En continuant son chemin, l'équipe est invitée à partager un thé à la menthe avec des nomades, hospitalité berbère oblige...

23:30 Passeport
Patagonie
documentaire

23:35 Dans la nature avec Stéphane Peyron
Patagonie, le roman des gauchos
documentaire Argentine. La Patagonie déploie ses 800 00 km de pampa, vide, immense, somptueuse. Grâce à Caroline Codo, femme médecin à la douceur et à la carrure étonnante, Stéphane Peyron pénètre l'univers âpre et secret des Gauchos. Cavaliers mythiques, les Gauchos vivent dans la solitude la plus totale, soudés à leur cheval, surveillant leur troupeau. Caroline emmène Stéphane à Santa Teresita, dans l'une des plus vastes estancias de la région au moment de la tonte annuelle. A force de patience, Stéphane découvre ce monde d'hommes réputés agressifs, timides et glacials, dont les yeux bons et rieurs trahissent une droiture et une générosité sans égales. Avec eux, il goûte au bonheur de partager un silence, sans passé ni avenir, dans la primauté de l'instant présent......

00:30 Impressions sauvages
Patagonie
documentaire En parcourant ces terres du bout du monde, battues par les vents, que se partagent l'Argentine et le Chili, vous allez découvrir la splendeur sauvage des territoires les plus extrêmes de la planète et les nombreux animaux terrestres et marins qui les peuplent. Baleines, dauphins, renards gris ou condors sont habitants privilégiés en Patagonie !...

01:00 La cinquième dimension
Amour de baleine
documentaire En 1997, la tranquillité des baleines qui viennent, chaque année, se reproduire dans le parc naturel de la péninsule Valdès en Argentine, a été mise à mal par l'avidité de quelques mouettes...